Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTU0109

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Introducción. Instrumento: cuestionario de identificación del “enfoque equipo” de su ámbito de trabajo. Modelo: cuestionario de identificación del enfoque equipo de trabajo. Instrumento: cuestionario de autovaloración de la contribución al trabajo en equipo. Modelo: cuestionario de autoevaluación de la contribución al trabajo en equipo. Instrumento: guía para el desarrollo del Phillips 6.6. Modelo: guía para el desarrollo del Philips 6.6. Instrumento: técnica nominal de grupo. Modelo: técnica nominal de grupo, etc

Este libro facilita los conocimientos y herramientas para gestionar de forma integral el riesgo de crédito comercial. España está sufriendo la mayor pandemia de morosidad jamás conocida. Las empresas han visto cómo se han alargado sus plazos medios de cobro hasta 124 días y se han quintuplicado sus impagados. La mayoría de las empresas que sufren retrasos en los cobros tienen graves problemas financieros derivados de los impagos. El libro enseña los mecanismos de Credit & Collection Management para controlar el riesgo de crédito, cobrar puntualmente las facturas y evitar los impagos. ...

Las mujeres y los sistemas de pensiones : La agenda feminista y las reformas de los sistemas de pensiones en América Latina / Sonia Montaño / - Rasgos generales de los sistemas provisionales de capitalización individual y de sus contextos laborales y demográficos / Flavio Marco / - Marco jurídico y ciudadanía : Legislación previsional y equidad de género en América Latina / Daniel Giménez /- Estudios en los países : Género y sistemas de pensiones en Bolivia / Alberto Bonadona / - La reforma de pensiones en Colombia y la equidad de género / Consuelo Uribe / - A cinco años de la...

¿Qué debe saber un líder para ser efectivo y conseguir resultados?, ¿qué comportamientos y conductas tiene que llevar a cabo en su día a día?, ¿cómo ayudar a desarrollar el talento de una persona?, ¿cómo delegar?, ¿de qué forma es posible corregir a alguien sin ser desmotivador?... Este libro aborda estos y otros aspectos clave del liderazgo desde una visión totalmente práctica, con modelos de comportamiento, y lo hace a través de un esquema compuesto por 10 cuestiones que el líder debe seguir. Partiendo de la base de que un líder no tiene por qué ser un superhombre o una...