Foodtech. La gran revolución de la industria alimentaria.

En un momento de resurgimiento de la economía política, el presente trabajo, centrado en la actualísima polémica que provoca la acumulación del capital y sus crisis, entra de lleno y decididamente en las cuestiones que, debatidas hoy por las escuelas económicas, son esenciales para la comprensión y reconstrucción teórica del propio funcionamiento del capital: la transformación de los valores en precios, la ley de la caída tendencial de la tasa de beneficios o la misma formulación de la teoría del valor y su concepto.

Experiencia de Empleado: el valor de las personas. Cuando apareció el término Experiencia de Cliente hace varios años, muchos pensaron que era una moda pasajera o una nueva manera de nombrar conceptos de siempre. Hoy pocos dudarían del auge que ha experimentado o de la posición central que este enfoque representa en la arena empresarial. Ahora llega el turno de la Experiencia de Empleado, una nueva función estratégica de negocio que actúa sobre las vivencias de los trabajadores dentro de una organización potenciando la creación de valor. Su gestión ayuda a estructurar los procesos...

Emprender cualquier tipo de proyecto requiere de una hoja de ruta, una guía, una brújula que te conduzca al éxito así como de ciertas habilidades personales y estrategias técnicas y organizativas.En este breve trabajo, Rafael Gómez Blanes describe las doce claves imprescindibles para cualquier emprendedor que quiera tener éxito en sus proyectos: desde kaizen, gestión por microtareas y un enfoque lean e iterativo hasta habilidades suaves de desarrollo personal.Basado en su experiencia en proyectos emprendedores como Hub de Libros, Green Kiwi Games y Picly.io, entre otros.

Joan Quintana y Ceferí Soler explican cómo afrontar los procesos de transformación en las organizaciones a partir de seis casos de éxito.