Cómo cocinar la caza

Tenemos mucho cuidado para asegurarnos de que nuestras recetas sean cocinadas con éxito. Normalmente hemos escrito instrucciones paso a paso muy precisas, para que todo el mundo pueda volver a cocinar nuestras recetas. Con nuestras recetas no tienes que tener miedo de que no funcione. Con nuestras recetas funcionará. Nuestras recetas se pueden adaptar a todos los gustos de forma lúdica, para que realmente todo el mundo pueda disfrutar de nuestras recetas. En la preparación también encontrarás instrucciones para que funcione. Encontrarán muchas recetas tradicionales en nuestros libros...

Encompasses cookery techniques and dishes to suit every need and gives a history of Mexican cuisine from antiquity to the coming of the Spanish.

El programa de Canal Cocina Cocinamos contigo sale a la calle con sus cámaras para descubrir los secretos mejor guardados de los españoles en materia de cocina. Algunos cuentan su especialidad, otros, lo que más les piden en casa y hay quien desempolva una receta de la abuela. Desde algo tan tradicional como unas perdices en salsa a una idea tan sugerente como lasaña de calamar, boletus y gambón con pesto, en Cocinamos contigo se elaboran recetas de todos los estilos y para todas las ocasiones. En cada entrega conocemos a dos nuevos protagonistas con sus recetas y, a continuación, el...

Este manual introduce al lector en el fascinante mundo de los vinos, aguardientes y licores. Por medio de él, usted conocerá las características de las principales bebidas alcohólicas que se producen en el mundo, y sabrá cómo y cuándo utilizarlas, y cómo servirlas. Todo ello complementado con abundantes ilustraciones en color. El contenido es de interés para el aficionado a la buena mesa y para el ama de casa, pero también para el capitán de meseros y los meseros mismos, puesto que así podrán asegurar que su servicio tenga una calidad profesional.