Caña de azúcar en el “espléndido” valle del río Cauca,

¿Sabías que las setas se han utilizado como medicina desde hace miles de años? Gracias a su composición química única, tienen un enorme potencial para la salud. En los últimos años, y tras intensas investigaciones, por fin se han aislado los componentes activos que se utilizan como medicamentos de última generación. Además, la mayoría de los hongos que encontrarás en este libro ya están disponibles en farmacias y herboristerías como suplementos dietéticos repletos de virtudes. Aquí tienes las setas terapéuticas más relevantes, su uso tradicional, sus propiedades, sus...

El sistema de Semillas de Calidad Declarada que fue presentado por la FAO en 1993 en la publicacion Estudio FAO de Produccion y Proteccion Vegetal No. 117 ha sido ampliamente consultado en la ultima decada. En particular, ha demostrado ser util en operaciones de abastecimiento de semillas en situaciones de emergencia y como referencia practica de normas de semillas para un amplio conjunto de cultivos. Menos exigente que otros sistemas de control de calidad, Semillas de Calidad Declarada ha constituido una alternativa util para asegurar la calidad de las semillas. Sin embargo la evolucion de...

A contracorriente: agua y conflicto en América Latina, es el resultado de un diálogo abierto entre académicos y activistas interesados en pensar y resistir la violencia e injusticia inherente en los conflictos de agua en América Latina. A través del análisis de los distintos y complejos ensamblajes hídricos socionaturales, este libro ofrece un a variedad de casos empíricos y conceptuales en los que la oposición a saber, la contracorriente, asume distintas formas y cuestiona de diversas maneras, las variadas definiciones y prácticas del agua hegemónicas y estáticas. De este modo,...

Los fundamentos esenciales de la biología de las plantas: su evolución, biodiversidad, anatomía, fisiología y taxonomía, los ecosistemas y la contaminación, la agricultura y la obtención de materias primas, los organismos transgénicos, las drogas y los avances de la biotecnología. ¿Hay alas en mi helado? ¿Hace cuánto que la Humanidad se droga? ¿Cómo saben las semillas cuándo germinar si no tienen cerebro? ¿Las plantas pueden defenderse? ¿Cómo escaparon las plantas de pasados cambios climáticos? Si se destruye un bosque ¿vuelve a crecer?