Antioxidantes para rejuvenecer

Sólo la dosis hace que algo se convierta en venno", opinaba Paracelso, el alquimista, químico yconocedor de las plantas más importante de la hitoria. Asimismo Hipócrates, el padre de la medicna recomendaba la aspiración del humo de ciertasplantas para determinadas enfermedades. Hoy, in embargo, el avanzado, tecnológico y autosuficente hombre del siglo XXI olvida la sabiduría deParacelso y, llevado por una extrema e "irracionl" racionalidad, clasifica y etiqueta el mundo (e incluso la Naturaleza!) como buena o mala, benficiosa oociva. Y como muestra un botón: cuána polvareda e incluso ...

Este libro de cocina presenta cientos de alternativas saludables para gozar de los dulces sin que el organismo pase factura. Además de las mejores recetas de la gastronomía internacional, El gran libro de los postres sanos proporciona consejos prácticos para incluir la repostería en la dieta diaria como fuente de sabor, salud y energía.

Este práctico manual cuenta con probadas recetas de cocina vegetariana, sencillas y sabrosas, que cualquier persona puede llevar a la práctica con excelentes resultados.

Nueva edición de la obra de referencia en atención primaria que proporciona a los profesionales implicados en este área la información necesaria para hacer frente al ejercicios de su profesión. Contenidos totalmente actualizados y adaptados a la realidad clínica de la atención primaria tanto en España como en Latinoamérica. Esta nueva edición presenta un cambio de estructura repecto a las anteriores: se mantendrán los dos volúmenes pero los contenidos se dividirán por áreas de interés. Los dos volúmenes serán Atención Primaria. Principios, organización y métodos en...

Este libro está dirigido a la comunidad académica, científica y en general a aquellas personas interesadas en ampliar sus conocimientos sobre la tuberculosis. Iniciamos con una revisión general de la evolución de las metodologías diagnósticas. Posteriormente, destacamos diferentes trabajos de investigación realizados en Cali y el Valle del Cauca en torno a la tuberculosis, resaltando herramientas empleadas para la vigilancia epidemiológica de la enfermedad, así como el estudio de la tuberculosis en población vulnerable (tuberculosis infantil y la incidencia de esta enfermedad en...

Obra de referencia en Cardiología que cubre todos los aspectos de la especialidad proporcionando a clínicos, médicos en formación y estudiantes las herramientas fundamentales para estar al día tanto en lo que se refiere a las bases científicas como a los avances clínicos de la medicina cardiovascular. Todos los capítulos de esta nueva edición han sido revisados y actualizados en profundidad para recoger todas las novedades registradas en el área de la medicina cardiovascular. Se han revisado en profundidad algunas partes para darles mayor claridad, como la relativa a las arritmias;...

El manual de Vigilancia de las neumonías y meningitis bacterianas en menores de 5 años: guía práctica se ha convertido en una referencia destacada para los profesionales de salud de la Región de las Américas que se ocupan de las actividades de vigilancia epidemiológica. En él se tratan las enfermedades, los principales agentes etiológicos, las vacunas disponibles, los procedimientos de laboratorio y de vigilancia para la captación y el seguimiento de los casos, así como el análisis de los datos para la producción de información pertinente. En esta segunda edición se presentan...