Toxicología de los aditivos alimentarios

CAPÍTULO 1 ESTUDIO DE CAUSAS Y FRECUENCIA DE PRESENTACIÓN DE DECOMISOS EN BOVINOS SACRIFICADOS PARA CONSUMO HUMANO Antón Gonzalo, Luisa María*/ Gil Torino, Mª Dolores**/ Cabezas Esteban, Montserrat* * A.G.S. Norte de Córdoba, Servicio Andaluz Salud. ** Distrito Sanitario Málaga-Valle del Guadalhorce, Servicio Andaluz Salud. SUMARIO: I. INTRODUCCIÓN. II. OBJETIVO. III. CONCLUSIONES. IV. BIBLIOGRAFÍA. RESUMEN: El Reglamento Nº 854/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, establece normas específicas para la organización de controles oficiales de los productos de origen animal...

In many cultures, leprosy elicits fear, stigma, and misunderstanding. Historically, people affected by leprosy were banished or isolated from the rest of society. Although the worldwide incidence of leprosy has declined markedly over the past quarter century with the advent of new multidrug therapies, developing nations are still encountering a high number of cases. In An Uncertain Cure, Cassandra White goes deep into the shantytowns of Rio de Janeiro to give a riveting account of the contemporary leprosy experience among poor and working class Brazilians. In this ethnographic treatment of...

El programa natural para conservar una memoria excelente: memorizar más y mejor a cualquier edad, preparar con éxito un examen, alimentar bien el cerebro

Presenta los aspectos mas importantes de la fisiologia de los mamiferos, sin olvidar una amplia gama de animales. La fisiologia es considerado como una unidad, por lo que se examina el funcionamiento de los animales procedentes de todos los niveles, desde el molecular y terminando en todo el organismo. El tema central es la homeostasis, el concepto central de la fisiologia.