Almacen PDF

Recopilación de libros en formatos PDF, EPUB y MOBI

Toxicología de los aditivos alimentarios

Sinopsis del Libro

Libro Toxicología de los aditivos alimentarios

NDICE: Generalidades. Clasificación. Evaluación de la seguridad: ¿Quién establece la IDA?. Manifestaciones tóxicas de los aditivos alimentarios: manifestaciones funcionales; alteraciones inmunitarias; manifestaciones orgánicas no neoplásicas; alteraciones neoplásicas. Evaluación de algunos aditivos: aspartame; ciclamato; nitratos, nitritos; glutamato monosódico; colorantes; tartrazina; sulfitos; BHA, BHT. Bibliografía.

Ficha Técnica del Libro

Subtitulo : Toxicología alimentaria

Número de páginas 13

Autor:

  • María Soledad FernÁndez Pachon
  • María Del Carmen Garcia Parrila
  • María Lourdes Morales GÓmez

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, EPUB, PDF

¿Cómo descargar el libro?

Valoración

Popular

3.1

27 Valoraciones Totales


Más libros de la temática Medicina

Ginecología + acceso web

Libro Ginecología + acceso web

Las constantes actualizaciones que se producen en el área de la ginecología hacen que esta obra llegue a su 9.a edición con un contenido completamente actualizado y cubriendo todos aquellos temas que un ginecólogo necesita saber desde el momento inicial de su formación. La nueva edición de esta obra tiene una sólida base de investigación, y prueba de ello es la inclusión en el libro de los resultados de los estudios más relevantes que se han desarrollado en esta área. Los temas relacionados con el cáncer ginecológico, la ginecología endocrinológica y la reproducción son, sin...

Bioquímica básica + StudentConsult en español

Libro Bioquímica básica + StudentConsult en español

Obra totalmente adaptada a las directrices de Bolonia, y al plan de estudios de la asignatura de Bioquímica Básica que se imparte en 1er. curso del Grado de Medicina y de otros grados de Ciencias de la Salud (Ciencias Médicas Básicas, Biotecnología, Farmacia, Odontología, Biología). Se trata del nuevo texto de referencia de la asignatura en la que el alumno encuenta la información necesaria y justa para el correcto aprendizaje de la materia. Se trata de un título de bioquímica fundamental en el que se sientan las bases estructurales de las moléculas, para así poder entender sus...

Biología de la mente

Libro Biología de la mente

Visión general en torno a los temas sobre el funcionamiento de la mente. Los autores, expertos en áreas de las neurociencias, ofrecen explicaciones científicas de los mecanismos neurales encargados de llevar a cabo procesos mentales como: la memoria, la atención, el aprendizaje, las emociones, el lenguaje, la cognición y la conciencia.

CREA MMS EN TÚ CASA: Dióxido de Cloro para uso doméstico

Libro CREA MMS EN TÚ CASA: Dióxido de Cloro para uso doméstico

CREA MMS EN TÚ CASA: Dióxido de Cloro para uso doméstico ¿Qué es el MMS? ¿Cómo se prepara el MMS? ¿Cómo fabricar el MMS? ¿Cómo funciona el MMS? ¿Qué es el Dióxido de Cloro? ¿Qué es la solución mineral milagrosa? ¿Qué es la solución mineral maestra? En este libro te enseñare toda esta información

Libros Recomendados



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas