Tomando control de su salud

"«No es muy común que un libro sobre salud y nutrición introduzca conceptos realmente novedosos, y esaún más raro que los respalde con sólidos datos científicos y pruebas clínicas, pero este hace precisamente eso». Esta essólo una de las críticas venidas de la mano de expertos nutricionistas que ha suscitado La paradoja vegetal, best selleren Estados Unidos y número 1 en Amazon. La mayoría de nosotros ha oído hablar de los efectos nocivosdel gluten, ¿pero habremos desentendido lo que constituye la verdadera raíz del problema?El prestigioso cardiólogo y cirujano cardiovascular ...

Entre las características de las instituciones, organismos y entidades participantes en este seminario hay que destacar como denominador común de todas ellas, el decidido empeño por impulsar la transferencia de conocimientos, tecnologías y programas de cooperación que consigan como resultado primario la excelente formación de los profesionales. Los potenciales formativos de los profesores del seminario, procedentes de diferentes áreas del conocimiento, se han sumado y focalizado en el abordaje de un mismo problema “la malnutrición”, esta composición condiciona la adquisición de...

Physician and biochemist Cate Shanahan, M.D. examined diets from around the world and identified four common nutritional habits that unfailingly produce strong, healthy children, and active, vital elders. These four nutritional strategies form the basis of The Human Diet.

Durante esta Jornada de Filosofía nos detuvimos en algunos aspectos relevantes de la filosofía realista. Algunas de las intervenciones se centraron en las aportación al Realismo de algunos autores mientras que en otras tuvieron como objeto analizar cuestiones de actualidad en las que dicha filosofía aporta soluciones como es el campo de Bioética y de la ciencia