Qué encontrarás aquí

128 recetas con detalles del aporte nutricional, como por ejemplo: kcal, fibra, hidratos de carbono, grasas, proteínas, vitaminas, minerales, etc. El objetivo principal de esta publicación es de informar sobre los valores nutricionales de unas recetas más o menos conocidas y de los respectivos ingredientes y su aporte energético y nutricional. De esta forma es posible mantener bajo control lo que comes sin que seas tu en hacer los cálculos nutricionales de cada ingrediente. Sólo tendrás que seguir paso a paso las recetas y sabrás las cantidades en kcal y los valores de los nutrientes. También el capitulo de los pesos según las medidas caseras, aportará un conocimiento extra en el momento de preparar tus propias recetas con los valores nutricionales y calóricos necesarios. A parte de las recetas normales de cocina como, carnes, pescados, ensaladas, etc., he incluido un apartado nuevo que seguro os vendrá muy bien, los Bocadillos y los Sandwiches. Si quieres descargarte la versión reducida Gratis mi libro Manual de Técnica Básicas de Cocina y no tienes tarjeta u otra forma de pago válidade puedes hacerlo en Google Play (Google la pide por defecto aunque el libro sea gratis)