Procesos básicos de producción culinaria 2.ª edición 2023

Claves para una economía y unas finanzas más responsables, personalizadas y alejadas del despilfarro. La reciente crisis ha sido el resultado de un modelo de gestión implantado desde inicios del siglo pasado, que ha llevado al mundo a un consumo desbocado y a generar burbujas, malgastando recursos facilitados por las entidades financieras, sin aplicar el necesario control. Como consecuencia de estas prácticas inadecuadas, el consumo ha acabado cayendo espectacularmente y los recursos financieros se han vuelto mucho más difíciles de obtener. Para no caer en los mismos errores, hay que...

En El toque de Midas los exitosos Donald Trump y Rober T. Kiyosaki, explican cómo es que los empresarios pueden volverse ricos y a la vez ayudar en la generación de empleos. De los autores de Queremos que seas rico, Donald Trump y Robert T. Kiyosaki. Por qué algunos empresarios se hacen ricos. Pero la mayoría no. En un mundo de alto desempleo, con una economía que necesita nuevas plazas de trabajo para recuperarse, ¿quién no quiere una solución, algo que acelere la recuperación? Muchos recurren al gobierno pero, es obvio que no tiene la capacidad de crear empleos reales. Es un...

Cada vez son más los profesores en todo el mundo que están introduciendo a sus alumnos en los principios fundamentales de la economía a través de las obras del premio Nobel Paul Krugman. En la tercera edición del libro FUNDAMENTOS DE ECONOMÍA, hemos aprendido que siempre hay espacio para mejorar. Por lo tanto, en esta edición se ha hecho una revisión con tres objetivos fundamentales: ampliar el atractivo del libro pensando en los estudiantes de ciencias empresariales, actualizar sus contenidos para estar al día en los temas que se tratan a lo largo de sus capítulos y hacer que la...

The sixth edition of the Balance of Payments and International Investment Position Manual presents revised and updated standards for concepts, definitions, and classifications for international accounts statistics. These standards are used globally to compile comprehensive and comparable data. The sixth edition is the latest in a series that the IMF began in 1948. It is the result of widespread consultation and provides elaboration and clarification requested by users. In addition, it focuses on developments such as globalization, financial market innovation, and increasing interest in...