Nuestra Laicidad Publica = Our Public Secularism

La ciencia y la tecnología más avanzadas han aterrizado en nuestra dieta y en la forma en la que producimos los alimentos. El consumidor es más consciente y quiere comer de forma más sana, segura y responsable con el planeta. Entretanto, casi un 10 % de la población pasa hambre y tiramos un tercio de la comida que producimos. Los retos son numerosos y resulta fundamental repensar cómo nos alimentaremos en el futuro. Foodtech es la guía de referencia para curiosos y profesionales del sector que quieran profundizar en los secretos de esta revolucionaria industria. En este libro vamos a...

Este libro del uruguayo Arnaldo Nardone es el tercero del autor sobre la temática de la que es experto mundial. La presente obra, junto con las dos anteriores, El ABC del turismo de reuniones y eventos (2014) y Turismo de Reuniones y Eventos. Estrategias exitosas para desarrollar y posicionar destinos exitosos (2017), publicados por el Fondo Editorial de la Universidad San Martín de Porres de Perú, componen la trilogía más completa de la literatura sobre esta apasionante actividad, que constituye uno de los sectores más destacados por su dinamismo y su crecimiento permanente de la...

Pocos campos de trabajo han experimentado cambios tan drásticos y profundos en los últimos años como el de la profesión independiente. El consultor y el profesional se han encontrado atrapados en un paradigma completamente nuevo, en el que por un lado el acceso simplificado a la profesión ha llevado al crecimiento de la competencia, mientras que por otro lado el cliente ha mostrado una creciente necesidad de profesionalidad y personalización del servicio ofrecido. Desafortunadamente, estos problemas ya no pueden ser resueltos con las herramientas de comunicación utilizadas en el...

Tras las andanzas tragicómicas del país que se creía rico se esconden las reflexiones de un autor que desentraña la realidad de la crisis, su carácter natural, el grave riesgo de la decadencia y la fórmula para superarla con éxito. Las recetas económicas para salir a flote son bien conocidas y han sido publicadas hasta la saciedad. Las opiniones políticas, contrapuestas y teñidas del eterno electoralismo, también ocupan páginas y páginas en los medios de comunicación. Pero es fácil intuir que son insuficientes. El secreto para superar la grave situación actual se esconde, como ...