Las Ratas

* Crujiente, suave, negro, con leche, aromatizado, relleno... el chocolate es una auténtica delicia para el paladar * Pero el chocolate es también la base de una infinidad de preparaciones a las que proporciona su sabor único, fuerte y rico * En esta obra el lector encontrará muchas recetas de cremas, mousses, budines, galletas, pastas, trufas, tartas, pasteles... e incluso sorprendentes platos salados, ¡todos ellos caracterizados por un inconfundible aroma y color! * Un libro dedicado por completo al más goloso de los ingredientes, con muchos consejos, curiosidades y datos para...

Adorable animal de compañía, goloso y travieso, el ratón fascina por su natural elegancia, por su pelo delicado y por su vitalidad. Por eso, igual que el hámster, el hurón, el conejo enano o los reptiles, el ratón forma parte hoy de los llamados «nuevos animales de compañía». Este didáctico libro nos muestra los orígenes ancestrales de este pequeño roedor, sus particularidades físicas, así como las nociones básicas para comprender su comportamiento. Asimismo, responde a todas las cuestiones que se pueden plantear en el momento de su adquisición, y aporta todos los consejos...

Siempre se han utilizado sustancias extraídas de la tierra y de los vegetales para curar males cotidianos y aumentar la comodidad y la belleza. Bajo forma de cataplasmas, ungüentos, lociones o cremas de todo tipo, las plantas y las sustancias que forman esta farmacopea natural esconden muchas veces propiedades insospechadas.

Este libro es fruto principalmente los temas abordados por el foro en relación con la complejidad de la prestación farmacéutica, desde que un medicamento innovador es aprobado por la Agencia Europea y por la Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios, y su posterior incorporación a la cartera de prestaciones del Sistema Nacional de Salud, hasta la inclusión en las listas de medicamentos de las Comunidades Autónomas y de los hospitales. En todo ese proceso hay múltiples circunstancias y negociaciones, informes de posicionamiento terapéutico, visados, protocolos y...

Enfermería de cuidados intensivos es una obra concisa y práctica que presenta de manera resumida los conceptos más importantes involucrados en la prestación de cuidados de enfermería en cuidados intensivos, sirve de apoyo al profesional que necesita hacer la transición a esta área o al estudiante en busca de sobresalir en sus estudios avanzados. Enfermería de cuidados intensivos es el libro que la enfermera necesita para entender de forma rápida y sencilla los conceptos clave y las tendencias avanzadas de esta especialidad. Con la finalidad de favorecer el aprendizaje, el texto...

Este texto tiene como objetivo plantear la discusión sobre el sistema sanitario de los argentinos, la estrategia de la cobertura universal de Salud Jurisdiccional y el impacto de la atención de las enfermedades cardiovasculares, ya que son estas patologías predominantes las que producen la mayor mortalidad en occidente. Está dirigido a los profesionales y a los administradores de la salud; a quienes se dedican a la actividad política y también a la población en general, en un intento de ampliar la discusión acerca de estos temas. Las reformas que se inician en el sistema sanitario no...

ÍNDICE: Introducción. Intoxicación paralizante: organismos productores; propiedades químicas; toxicología; métodos de análisis. Intoxicación diarreica: organismos productores; propiedades químicas; toxicología; métodos de análisis. Pectenotoxinas. Yessotoxinas. Intoxicación amnésica. Toxinas emergentes: espirolidas; prorocentrolidas; gymnodiminas; pinnatoxinas; azaspirácidos. Conclusiones. Bibliografía.