Las Ratas

* Crujiente, suave, negro, con leche, aromatizado, relleno... el chocolate es una auténtica delicia para el paladar * Pero el chocolate es también la base de una infinidad de preparaciones a las que proporciona su sabor único, fuerte y rico * En esta obra el lector encontrará muchas recetas de cremas, mousses, budines, galletas, pastas, trufas, tartas, pasteles... e incluso sorprendentes platos salados, ¡todos ellos caracterizados por un inconfundible aroma y color! * Un libro dedicado por completo al más goloso de los ingredientes, con muchos consejos, curiosidades y datos para...

Adorable animal de compañía, goloso y travieso, el ratón fascina por su natural elegancia, por su pelo delicado y por su vitalidad. Por eso, igual que el hámster, el hurón, el conejo enano o los reptiles, el ratón forma parte hoy de los llamados «nuevos animales de compañía». Este didáctico libro nos muestra los orígenes ancestrales de este pequeño roedor, sus particularidades físicas, así como las nociones básicas para comprender su comportamiento. Asimismo, responde a todas las cuestiones que se pueden plantear en el momento de su adquisición, y aporta todos los consejos...

Siempre se han utilizado sustancias extraídas de la tierra y de los vegetales para curar males cotidianos y aumentar la comodidad y la belleza. Bajo forma de cataplasmas, ungüentos, lociones o cremas de todo tipo, las plantas y las sustancias que forman esta farmacopea natural esconden muchas veces propiedades insospechadas.

Visión general en torno a los temas sobre el funcionamiento de la mente. Los autores, expertos en áreas de las neurociencias, ofrecen explicaciones científicas de los mecanismos neurales encargados de llevar a cabo procesos mentales como: la memoria, la atención, el aprendizaje, las emociones, el lenguaje, la cognición y la conciencia.

Antes, una persona podía penar el duelo de la pérdida de un ser querido durante un largo tiempo y eso se entendía; en la actualidad, más de unas semanas ya se considera un trastorno depresivo, y qué decir del síndrome de déficit de atención, del síndrome del comedor compulsivo ... Todo el mundo conoce las preocupaciones, decepciones, fracasos ... Estos desafíos están asociados con una vida "normal". Sin embargo, la tendencia actual es considerarlos "trastornos mentales" que requieren tratamiento médico. ¿Somos todos ya enfermos mentales? se pregunta en este libro Allen Frances,...

La Endocrinología comprende una gran cantidad de información relacionada con diversos aspectos de casi todas las funciones corporales.

The "Actas" of the Academy are included in the Anales. Those for 1861-1868, which have appeared only in part in vol. 1-5 are published in full in vol. 47, 1910/1911. In vol. 49-50,52- are included contributions by members of the Academy hitherto unpublished, or published in other periodicals, from the beginning of the Academy's activities.