Haz Condimentos desde Cero Recetas Fabulosas para Sabores Frescos y Estilos de Vida Más Saludables

Clarence Thomas dijo una vez ‘los buenos modales abrirán puertas que ni la mejor educación puede abrir’. Estas palabras dicen mucho, ya que en la diversa y siempre-cambiante sociedad en que vivimos, los individuos somos evaluados no solo basándonos en lo que sabemos, sino también en cómo tenemos en cuenta los sentimientos de los demás. Como padres, tendemos a centrarnos en las habilidades académicas /físicas de nuestros hijos, y como resultado, le damos menos importancia a las muy importantes habilidades basadas en las emociones. Estas habilidades no solo mejoran la capacidad de...

¿Valoras tus fotografías familiares? ¡Entonces esta es una guía obligada para ti! No te arriesgues a perder para siempre estos tesoros irremplazables! Nuestras fotos familiares son invaluables, un registro visual de memorias y personas queridas. Merecen y requieren especial cuidado para garantizar que aun estarán presentes para pasar a futuras generaciones. Quienes disfrutan de la genealogía familiar también tienen colecciones increíbles de fotos familiares antiguas que necesitan extra cuidado para preservarlas. Aprende como tomar los pasos prácticos para proteger tus fotos...

Con más de dos millones de reservas para solo 8000 servicios al año, elBulli no solo es célebre por la cocina innovadora sino también por la dificultad de conseguir mesa. De valor incalculable, este libro de 600 páginas revela por primera vez los secretos técnicos y la filosofía gastronómica de Adrià, y constituye una obra esencial para los lectores interesados en la restauración o la cocina creativa. Una oportunidad única de explorar los métodos creativos, las técnicas extraordinarias y los platos sobresalientes de Adrià con recetas y gráficos en color. Incluye más de 1000...

Perdidos entre dietas y pastillas milagrosas, entre superalimentos y productos que prometen ser fuente de salud y bienestar, cada vez más personas sufren de obesidad, diabetes, cáncer, accidentes cardiovasculares, enfermedades autoinmunitarias, ansiedad o depresión; cada vez hay más personas desesperadas por largas y pesadas digestiones: acidez, reflujo, hinchazón, gases o estreñimiento, y cada vez más niños conviven con el asma y las alergias. Todas estas patologías tienen un nexo común: la alteración de la microbiota intestinal -los microbios que residen en nuestros intestinos-....

Un recetario imprescindible para los amantes de la cocina de Ottolenghi. El estuche que reúne sus esenciales: Cocina simple y Exuberancia. Un corpus de casi 300 recetas profusamente ilustrado que destaca tanto por su impresionante belleza como por su sencillez, modernidad e innovación. Simple es el impresionante libro de cocina que todos habíamos estado deseando: la vibrante comida de Yotam Ottolenghi hecha fácil. Elaborados con la exuberancia y las sorpresas habituales en Ottolenghi, los ciento treinta platos de este libro contienen todos los elementos imaginativos y la combinación de...

Para quienes siempre han soñado con iniciar un dulce negocio, aquí encontrarán 80 recetas de repostería capaces de ser preparadas por cualquiera, de manera sencilla y con bellas presentaciones que seducirán a todos. Siguiendo el espíritu amigable y accesible que José Ramón Castillo (uno de los reposteros más famosos del país) muestra en la televisión, este libro enseña no sólo a preparar postres increíbles sino también a emprender a partir de ellos. JoseRa, como se le conoce en el negocio culinario, le muestra al lector cuáles son los mejores instrumentos para trabajar,...