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En los últimos años, en México y en otros países de América Latina, se ha presentado un aumento considerable del paso de los jóvenes a la educación superior. Entre las claves de tal situación están las asociadas a políticas de organismos internacionales que han promovido en los diferentes países occidentales a que se apueste por una mayor educación (mayor capital humano) a nivel universitario, como motor de desarrollo. En este libro se abordan algunas líneas teóricas acerca del capital humano y su relación con la educación superior, para identificar cómo se asocia y manifiesta en el mercado laboral. Los egresados universitarios, en la actualidad y en las regiones, son un referente importante para contrastar hasta qué punto los ejes que enarbolan el capital humano siguen siendo vigentes y dan sentido al trabajo universitario. Por ello, en este trabajo, se analizarán los resultados aportados por egresados y empleadores del Centro Universitario del Sur (CUSur), de la Universidad de Guadalajara.