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La guía definitiva para acabar con los agentes químicos que nos rodean y nos intoxican. Cómo no envenenarse. Vivimos en un mundo en el que los contaminantes químicos se encuentran en todas partes: en nuestra alimentación, en nuestra ropa y en nuestras casas# Sin embargo, sería una ingenuidad creer que los efectos de esos productos sobre nuestra salud han sido suficientemente evaluados. Frente a los intereses de los lobbies y ante la laxitud que demuestran, tan a menudo, los poderes públicos, es posible pasar a la acción, de forma tanto individual como colectiva. ¿Qué sustancias debemos evitar de inmediato? ¿Qué alimentos, productos de limpieza o cosméticos debemos usar preferentemente? ¿Cómo protegernos mejor, nosotros y a nuestros hijos? Partiendo de sólidas bases científicas, el doctor Laurent Chevallier da una serie de claves y consejos prácticos para que podamos adoptar, fácilmente, una forma de vida sana y responsable.