Almacen PDF

Recopilación de libros en formatos PDF, EPUB y MOBI

El gran libro de las especias

Sinopsis del Libro

Libro El gran libro de las especias

Muy utilizadas y apreciadas desde hace varios siglos, las especias forman parte de nuestra vida, tanto en el ámbito de la belleza como en el mundo de la decoración y la cocina. Pero ¿qué sabemos exactamente de estos sabores exóticos y lejanos, aunque familiares, que aromatizan nuestro día a día? A lo largo de estas páginas, magníficamente ilustradas, Chantal de Rosamel y Volkhard Heinrichs nos transportan en el tiempo y el espacio para contarnos la formidable epopeya de las especias, desde China hasta la península arábica y hacia la cuenca mediterránea. Así, nos explican: - la historia de este comercio desde la Antigüedad hasta la Edad Media, desde el monopolio árabe a las cruzadas, pasando por la lucha de las repúblicas mercantiles; - la competencia entre vendedores y comerciantes y el fin de los monopolios; - el proceso de distribución de las especias en el mundo y sus diferentes usos; - las características de cada especia. Con este libro, podrá seguir la ruta de las especias todas sus peripecias, conocerá las propiedades de cada una de ellas y descubrirá sus influencias en nuestro día a día, a veces sorprendentes, pero siempre imaginativas y deliciosas.

Ficha Técnica del Libro

Número de páginas 144

Autor:

  • Chantal De Rosamel
  • Volkhard Heinrichs

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, EPUB, PDF

¿Cómo descargar el libro?

Valoración

Popular

3.5

95 Valoraciones Totales


Más libros de la temática Historia

Santa Anna

Libro Santa Anna

H. G. Ward, diplomático inglés, fue encargado de negocios de Su Majestad en México. Si bien va directamente al grano y hace un catálogo de minas y riquezas, su libro es una deliciosa experiencia para la persona acostumbrada a la lectura de libros de viajes y un motivo de estudio para el intelectual dedicado a la investigación de la historiografía de viajes.

Un continente en movimiento

Libro Un continente en movimiento

Compilación de trabajos que se acerca al tema de la migración desde diversos enfoques, tratando sus aspectos políticos, socio-económicos y de construcción y reconstrucción de identidades.

MEMORIAS DEL 3 DE MARZO

Libro MEMORIAS DEL 3 DE MARZO

Un acontecimiento de la envergadura para Huelva como fue el paro general y concentración del 3 de Marzo de 1988 cuenta, como toda efeméride, con una trastienda y sucesión de hechos previos quizá no suficientemente conocidos. Estos fueron los que desenlazaron en la explosión participativa de más de 30.000 onubenses, ávidos de un derecho justo como es la educación universitaria. Este libro pretende darlos a conocer y que, en la distancia, tras treinta años, se revitalice el recuerdo del pronunciamiento popular más numeroso que ha conocido Huelva hasta la fecha, en la demanda de su...

Libros Recomendados



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas