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Tess, an inexperienced 20-something, arrives in New York City from her small hometown in the summer of 2006. She's got no friends, and just about no money--only a rented room in Brooklyn and an endless sense of curiosity. When she gets a temporary job as a waitress in a famous Manhattan restaurant, a new world opens up to her, made up of oysters and champagne, bourbon and cocaine, friendship, luxury, and love. When her relationships with two coworkers turns into a love triangle, Tess learns the most important lesson of her life. Tess, una veintea era inexperta, llega a Nueva York desde su peque a ciudad provinciana en el verano de 2006. No tiene amigos y apenas dinero. S lo cuenta con una habitaci n alquilada en Brooklyn y una curiosidad infinita. Cuando consigue un trabajo como camarera suplente en un conocido restaurante de Manhattan todo un mundo se abre ante ella. Su relato abarcar ese primer a o de descubrimientos: ostras, champagne, borgo a, coca na, amistad, lujuria, amor y bares de mala muerte. Tess se deja arrastrar por Simone, una camarera experimentada que se convertir en mentora, y se enamorar de Jake, un camarero atractivo y misterioso que tambi n mantiene una relaci n inquebrantable con Simone. Cuando esa relaci n se convierta en tri ngulo, Tess aprender la lecci n m s importante de su vida.