Cupcakes. Ideas creativas que funcionan.

Karina Di Geronimo es una escritora, periodista y docente argentina, reconocida por su obra en la literatura contemporánea y su compromiso con temas sociales. Nacida en Buenos Aires, su pasión por la escritura se forjó desde temprana edad, impulsada por su amor por los libros y la palabra escrita. A lo largo de su carrera, ha logrado un equilibrio entre el periodismo y la ficción, explorando la condición humana y las dinámicas sociales en sus obras.

Di Geronimo se graduó en Ciencias de la Comunicación en la Universidad de Buenos Aires, donde desarrolló un interés profundo por el análisis cultural y social. Esto la llevó a trabajar en diversos medios de comunicación, tanto en prensa escrita como en televisión, donde ha abordado temas de actualidad y ha entrevistado a figuras importantes de la cultura y la política argentina.

En su faceta como escritora, ha publicando varios libros que han sido aclamados por la crítica y el público. Su narrativa se caracteriza por un estilo íntimo y reflexivo, donde se adentra en las emociones y los dilemas de sus personajes. A través de sus historias, Di Geronimo se ha comprometido a dar voz a quienes suelen ser marginados, explorando realidades complejas y multifacéticas.

Entre sus obras más destacadas se encuentra "El reflejo de las sombras", una novela que invita al lector a una profunda introspección sobre la identidad y la búsqueda de la verdad en un mundo lleno de superficialidad. Este trabajo fue bien recibido tanto por su prosa evocadora como por su capacidad para abordar temas delicados con sensibilidad.

Adicionalmente, Karina ha participado en diversos talleres literarios y ha sido profesora en diferentes instituciones educativas, compartiendo su experiencia y conocimientos con nuevos escritores. Su labor docente ha sido fundamental para fomentar la creatividad y la expresión literaria entre sus alumnos, a quienes alienta a explorar sus propias voces.

Karina Di Geronimo, con su compromiso social y su dedicación a la literatura, continúa siendo una figura influyente en el ámbito literario argentino, inspirando a las nuevas generaciones y contribuyendo al enriquecimiento de la cultura contemporánea. A través de sus obras y su labor como periodista y docente, ha logrado dejar una huella significativa en el panorama literario de su país.

«Construccionismo culinario» es el primer volumen de la trilogía Total Cooking de Miguel Sánchez Romera, un viaje a un universo gastronómico marcado por la excelencia en la técnica culinaria y la búsqueda de nuevos parámetros de percepción que hacen de los sentidos la piedra angular de sus creaciones.

Doña Petrona Inédita compila más de mil doscientas recetas que nunca habían visto la luz en un libro. Producto de una minuciosa investigación, incluye material encontrado en cuadernos manuscritos de Doña Petrona C. de Gandulfo, publicaciones en revistas, guiones de radio y TV, y recetarios diseñados de forma exclusiva para marcas emblemáticas de la gastronomía argentina, acompañados de imágenes y reproducciones originales. Este volumen completa y profundiza el legado gastronómico que la cocinera más importante de nuestra historia dejó en manos de sus herederos. También es el...

The book is divided into 12 chapters, each covering a basic culinary category, such as ̀Bread', ̀Sauces' or ̀Custard'. The recipes in each chapter are then arranged on a continuum, the transition from one recipe to another generally amounting to a tweak or two in the method or ingredients

El chocolate no tiene edad ni tiempo. Hace las delicias de chicos y grandes tanto en invierno como en verano. ¿Cómo resistirse a él? Oscuro o blanco, para taza o cobertura, siempre resulta un buen aliado para prestigiar una salsa, una torta o un postre. Con recetas dinámicas y variantes que sorprenden, en sus páginas usted podrá encontrar, entre otros: baños, cremas y salsas sutiles; budines y masitas artesanales; bombones caseros; tortas espectaculares; postres deliciosos; y para terminar... el clásico chocolate con churros. Incluye fotografías y páginas a todo color, y su...