Biotecnología y alimentación

Increible, pero cierto. Ningun experimento explicitamente disenado para tal proposito ha demostrado jamas que la Tierra se mueve. En otras palabras, lo que usted ve en el cielo, es pura realidad, asi es. El modelo geocentrico de Tycho Brahe (ligeramente modificado) resulta cierto. Esta verdad, tan evidente y tan incomoda para determinados sectores no cientificos sino cientificistas, tiene serias y directas consecuencias para la filosofia, ciencia moderna, y particularmente para la exegesis biblica. Una lectura apasionada que le mantendra en vilo hasta el final, un descubrimiento de lo que ya...

"Desde la Grecia clásica a la crisis de la física teórica, esta obra plantea una serie de reflexiones sobre el origen de la ciencia moderna, a traves de los planos sucesivos del devenir histórico y en perspectiva actual."--Cover.

En la famosa Encyclopédie de mitjan segle XVIII s'afirmava que el gust per la química» era «una passió de bojos». Els químics formaven «un poble distint, molt poc nombrós, amb la seua llengua, les seues lleis, els seus misteris, quasi aïllat, al mig de gents poc curioses per conèixer les seues activitats», que no esperaven «res del seu art». En acabar el segle, la situació havia canviat de manera radical, fins al punt que un autor d'aquests anys va arribar a afirmar que la química havia esdevingut l'«ídol» davant el qual «s'agenollaven» persones de tota condició. Aquest...

Las razones para escribir este libro fueron, en primer lugar, el convencimiento de que el aspecto estructural de la Química inorgánica no se puede situar sobre una base sólida hasta que el conocimiento obtenido del estudio del estado sólido haya sido incorporado a la Química como parte integral de la materia, y segundo, la convicción igualmente fuerte de que es sencillamente insatisfactorio añadir información sobre las estructuras de sólidos a las descripciones de los elementos y compuestos como ordinariamente se presenta en un estudio sistemático de Química inorgánica.