La gastronomía texana (Gastronomy of Texas)

Una semilla cambió la historia de la Humanidad. El mayor descubrimiento fue que al plantar un grano se obtenían nuevos brotes. Gracias a ello el mundo se desarrolló hasta llegar a lo que es ahora. Una semilla cambió la historia de la Humanidad. Durante la Edad de Piedra, los seres humanos extraían raíces, cortaban fruta y cazaban animales para comer. Cuando estos productos se agotaban en el lugar, pasaban hambre y debían trasladarse. Al entender que plantando una semilla obtenían nuevos brotes, comenzaron a cultivar sus propias cosechas y a vivir en un solo lugar. Fue un...

"No a todos nos toma el mismo tiempo estar listos para algo. Cuando Eduardo va al colegio, todavía no está listo para unirse a sus compañeros"--Page 4 of cover.

Eran los últimos años del siglo XV. Los Reyes Católicos acababan de conquistar Granada, y Colón estaba casi preparando las carabelas para su aventura americana. El 31 de marzo de 1492, un edicto de expulsión arrojaba de España entre trescientos y cuatrocientos mil judíos.

Politicians today in both Europe and the United States have succeeded in casting government spending as reckless wastefulness that has made the economy worse. In contrast, they have advanced a policy of draconian budget cuts--austerity--to solve the financial crisis. We are told that we have all lived beyond our means and now need to tighten our belts. This view conveniently forgets where all that debt came from. Not from an orgy of government spending, but as the direct result of bailing out, recapitalizing, and adding liquidity to the broken banking system. Through these actions private...